NOTRE HISTOIRE, NOTRE TERROIR, NOS VIGNOBLES
Les familles Vircoulon et Cathal sont des vignerons de père en fils depuis plusieurs générations et la famille Vircoulon est installée dans la vallée depuis le 13ème siècle
Le CHÂTEAU MOULIN DE FAYE a vu le jour en 1996 dans l’appellation Bergerac sur la commune de Montcaret (24 Dordogne).
Cette propriété familiale représente 5 Hectares et demi
NOS VINS
Sous sa belle robe aux petites notes de rubis, on découvre un joli nez au fruit intense qui annonce un vin gourmand. Et de la gourmandise,
on en retrouve en bouche, où le vin se fait ample, rond, aux arômes toastés et de fruits mûrs, avant de montrer une finale longue et intense.
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CHÂTEAU LA ROSE VIRCOULON
VISITE DU VIGNOBLE
1 - VISITE GUIDÉE DU VIGNOBLE
Pierre Vircoulon vous emmènera découvrir ses différentes parcelles à travers les deux appellations, les chais associés et leurs caractéristiques pour comprendre la création du vin dans les moindres détails.
2 - VIGNERON D’UN JOUR
Le temps d’une journée, glissez-vous dans la peau d’un vigneron en découvrant le domaine, comment sont créés nos vins, quels arômes y sont développés et comment le terroir est retranscrit dans nos bouteilles.
3 - DÉGUSTATION AU CHAI
Les visites s’accompagneront d’une dégustation de nos différents produits, afin d’en saisir les subtilités.
OÙ NOUS TROUVER ?
SCEA DES VIGNOBLES VIRCOULON
1153 route de Saint Pey — 33330 Saint-Hippolyte
TÉLÉPHONE
Françoise Vircoulon : 06 79 65 71 89
Pierre Vircoulon (gérant) : 06 72 54 43 97
HORAIRES D’OUVERTURE
Du lundi au vendredi 8h00 à 12h00 13h30 à 17h30 Le samedi 10h00 à 12h00 14h00 à 17h00 Fermé le dimanche
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